vamos a empezar con las recetas, porque el buen comer es la base de la felicidad que no depende tanto de otros humanos (a menos que sea domingo y el chino esté cerrado).
mezcla seca:
1 taza de harina blancaflor leudante + azúcar
mezcla húmeda:
2 huevos + 1 pote de crema
el touch:
a elección, esencia de vainilla, nueces, ralladura de cítricos, zanahoria, pasas, chips de chocolate...
horno medio, 20 min... o hasta que esten lindos y salga limpio el cuchillo.
Variantes predilectas: harina integral+polvo de hornear, azucar rubia, en vez de crema yogur, aceite de oliva (queda exquisito).
